Taula de Mezze
Una proposta libanesa clàssica centrada en mezze freds i calents.
Inclou
- •Hummus, Baba Ghanoush i Labneh
- •Tabbouleh i Fattoush
- •Warak Enab i Batata Harra
- •Kibbeh i sambousek de formatge
- •Pa de pita fresc i adobats
Càtering
Idees de Menú per a Càtering
Seleccions libaneses centrades en el menjar per compartir
Menús de càtering d'exemple
Graella i Safates per Compartir
Un menú generós amb carns a la graella i guarnicions tradicionals.
Inclou
- •Broquetes de pollastre tawook i kafta
- •Safata de pollastre estil shawarma
- •Arròs amb fideus
- •Salsa d'all, tahini i adobats de la casa
- •Amanida mixta de temporada
Postres i Tancament de Menú
Final dolç amb clàssics tradicionals i begudes calentes.
Inclou
- •Assortit de baklava
- •Namoura i dolços de dàtil
- •Safata de fruita fresca
- •Servei de cafè libanès
- •Te àrab i infusions
Només exemple. Adaptem la selecció de menjar segons el teu grup i preferències.
